你感觉家脏的地方会是哪儿呢？相信绝大部分人反应就是卫生间。其实事实并非，来自美国卫生基金会的家庭安全专家Cheryl Luptowski却表示，你常常处置食物，烹调出一道道美味佳肴的厨房其实才多细菌！！当记者次听说厨房比卫生间还脏震撼了有没有，赶快来认识下厨房装修完后怎么样消毒吧？！
沙门氏菌、李氏杆菌、大肠杆菌还有霉菌和酵母菌隐藏于每个角落，筹备趁你不备时侵害你和家人的身体健康。想了解厨房中什么地方是重灾区吗？赶快来看看Lupotowski与亚利桑那大学的微生物学家兼教授Dr. Charles Gerba的揭秘和清洗方法吧。
1. 清洗海绵与抹布
应该一般家庭都会用到这两样吧?依据美国卫生基金会的调查显示，超越75%的清洗海绵与抹布上存在大肠杆菌群，除去大肠杆菌以外，还会有沙门氏菌，因此按期用微波炉高火“叮”大约30秒来进行杀菌。
2. 刷碗盆
没错，你平常用来清洗食物、餐具的地方其实也非常脏!!在调查中，有45%的刷碗盆被上面提到的大肠杆菌群侵佔，所以Dr. CharlesGerba建议常常用厨房清洗剂来进行消毒。
3. 冰箱的蔬菜室
由于湿度大而且阴暗，所以冰箱内的蔬菜室是容易滋生细菌的地方，沙门氏菌、李氏杆菌、霉菌和酵母菌统统都会出目前这里，所以在摆设食物时必须要多加注意，生和熟的食物要分开，另外，假如蔬菜室可以拆除，请整个拆出来用干净的抹布或海绵还有用温水勾开的中性清洗剂清洗，然后用自来水洗净，以厨房纸擦干净即可。
想愈加干净的话可以用温水来兑开小苏打粉代替普通清洗剂，比率是1夸脱水兑1-2汤匙小苏打粉。
4. 冰箱放生鲜肉的储藏格
成为重灾区是什么原因与清洗方法都和上面的蔬菜室一样，另外，海鲜和肉类记得要分开放，清洗的话尽可能1个月至少一次，假如有汁液漏出，那麽需要立刻清洗。
5. 砧板
这个大伙应该都可以猜到吧?在调查中，至少18%的砧板上有大肠杆菌群，所以呢，记得生熟食物分开用不同砧板，以防交叉感染，用后以热的肥皂水清洗并且用厨房纸擦干。(记得放在通风干爽的地方哦!)
6. 搅拌机的密封垫圈
用完搅拌机，大伙都会去清洗搅拌瓶、刀片、盖子之类的部件，但密封垫圈一般极少人会想起要拆出来洗，于是呢，细菌就在这里安居乐业了~所以呢，每次用完，必须要全部拆出来用热的肥皂水洗干净，然后擦干或风干之后再收起来。
7. 橱柜的工作台面
据调查，有32%的橱柜台面存在大肠杆菌群，所以必须要常常用消毒清洗剂清洗，并且用厨房纸擦拭，千万不要用脏的抹布和海绵来搞卫生，不然只能愈加脏。
8. 开罐器
想不到吧?可以直接接触到食物的开罐器会存在沙门氏菌、大肠杆菌还有霉菌和酵母菌，所以用完之后用热的肥皂水清洗，然后用自来水冲干净再进行自然风干，而且要特别注意刀片上是不是有残渣。假如有刷碗机，直接丢进来洗就能了。
9. 橡胶刮刀
有玩烘焙的朋友家一定会有至少一把刮刀，假如你买的是分体式，用完毕后必须要分拆开，用热的肥皂水清洗，自来水冲洗，然后完全擦干。有点麻烦，所以建议买一体式的。
10. 有橡胶密封条的密实盒
缘由和搅拌机一样!所以必须要连密封条也拆起来清洗，密封盖上原本放置密封条的凹槽也必须要刷干净哦!另外，必须要彻底风干或擦干哦!
以上就是厨房容易藏污纳垢的10个重灾区了，大伙看完之后快点清理一下厨房吧。特别应该注意这类容易存在细菌的地方，更要常常清洗消毒，给家人打造一个健康安全的饮食环境。
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